
Z našeho blogu

Vroubkované sáčky Forgast o rozměrech 30x25 cm jsou profesionálním příslušenstvím určeným pro vakuové balení potravin. Vyznačují se pevnou, vícevrstvou konstrukcí a vysokou odolností proti poškození. Jsou ideální jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí použití – pro prodloužení čerstvosti potravin, mražení nebo vaření metodou Sous Vide.
Sáčky Forgast se skvěle osvědčují v gastronomii, restauracích, cateringu i v domácích kuchyních. Umožňují dlouhodobé uchovávání čerstvých i zpracovaných produktů, jako je maso, ryby, sýry, zelenina, polévky či omáčky. Díky odolnosti vůči nízkým i vysokým teplotám je lze využívat jak pro mražení, tak pro vaření Sous Vide, což ocení šéfkuchaři i milovníci moderních kuchařských technik. Sáčky umožňují také pasterizaci hotových jídel přímo v obalu.
Každý sáček je vyroben ze dvou vrstev – pevného polyamidu a potravinářsky bezpečného polyetylenu. Vroubkovaný povrch usnadňuje rychlé odsávání vzduchu i při balení produktů nepravidelných tvarů. V balení je 100 kusů sáčků, což umožňuje ekonomické použití v gastronomických provozech, řeznictvích nebo při domácím zpracování většího množství potravin. Sáčky jsou kompatibilní s většinou lištových vakuovaček dostupných na trhu.
Rozhodnutím pro vakuové sáčky Forgast získáte jistotu dlouhodobého uchovávání potravin v optimálních podmínkách. Jejich pevná, vícevrstvá konstrukce chrání před poškozením a široké možnosti využití umožňují jak mražení, tak vaření Sous Vide. Produkt je zdravotně nezávadný, ekonomický a přizpůsobený profesionálním požadavkům gastronomického odvětví. Je to spolehlivé řešení pro každého, kdo si cení čerstvosti a vysoké kvality uchovávaných produktů.