Gastronomická myčka skla SMART PROFICHEF PCZ-04035
Gastronomická myčka skla SMART PROFICHEF PCZ-04035 je profesionální zařízení určené pro rychlé a efektivní mytí skla a drobného nádobí. Díky moderní elektronice a kompaktním rozměrům se skvěle hodí do barů, kaváren, restaurací a hotelů. Vyznačuje se nízkou spotřebou vody a vysokou výkonností, což umožňuje efektivní provoz i v intenzivně využívaných provozech.
Hlavní vlastnosti produktu
- Elektronické ovládání a čtyři mycí programy – Intuitivní panel se 6místným LED displejem umožňuje volbu jednoho ze čtyř cyklů (90/120/180/540 sekund), což dovoluje přizpůsobit proces stupni znečištění nádobí a poskytuje plnou kontrolu nad teplotou i průběhem mytí.
- Konstrukce z nerezové oceli – Skříň a bojler jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, což zaručuje odolnost, odolnost vůči korozi a snadnou údržbu. Dvojitá stěna dveří a zaoblená vana navíc zlepšují tepelnou izolaci a hygienu provozu.
- Bezpečnostní a úsporné systémy – Zařízení je vybaveno elektronickým dávkovačem leštidla, funkcí Thermostop zajišťující horké oplachování a systémem „Green function“, který snižuje spotřebu energie. Vestavěný systém filtrace vody a filtr čerpadla zajišťují spolehlivý provoz i při intenzivním používání.
- odtoková pumpa – zařízení vybavené pumpou podporující odtok vody.
Technická specifikace
- Výkon: 40 / 30 / 20 / 7 košů za hodinu – umožňuje rychlé mytí velkého množství skla v krátkém čase.
- Délka cyklu: 90 / 120 / 180 / 540 sekund – umožňuje přizpůsobit proces potřebám provozu.
- Rozměry koše: 35 x 35 cm – optimální pro mytí skla a drobného nádobí.
- Výška vkladu: do 25 cm – možnost mytí vyššího nádobí.
- Spotřeba vody na cyklus: 2 litry – minimalizuje provozní náklady.
- Objem bojleru: 3 litry – rychlé ohřátí vody pro oplach.
- Objem vany: 10 litrů – zajišťuje efektivní mytí i při vysokém zatížení.
- Výkon topení bojleru: 2,7 kW – rychlé ohřátí vody pro oplach.
- Výkon topení vany: 2,4 kW – udržení stálé teploty během mytí.
- Celkový výkon: 2,89 kW – úspora energie při vysokém výkonu.
- Napájení: 230 V / 50 Hz / 1 fáze – univerzální připojení k elektrické síti.
- Tlak přívodu vody: 2–5 bar – široký rozsah provozu v různých instalačních podmínkách.
- Teplota přívodní vody: 10–60°C – možnost připojení na studenou nebo teplou vodu.
- Odběr proudu: 13 A – standardní elektrické jištění.
- Rozměry (délka x šířka x výška): 44 x 49,7 x 63 cm – kompaktní konstrukce pro malé prostory.
- Čistá hmotnost: 34 kg – stabilita a snadná instalace.
- Hrubá hmotnost: 40 kg – pohodlná přeprava.
Kompaktní konstrukce a kapacita vkladu 35x35 cm
Myčka SMART PROFICHEF PCZ-04035 byla navržena s důrazem na maximální funkčnost v omezeném prostoru. Díky rozměrům koše 35x35 cm a výšce vkladu do 25 cm je zařízení ideální pro mytí sklenic, šálků, hrnků a menších talířů v provozech s vysokou frekvencí, jako jsou kavárny, bary či hotely. Zaoblená vana a snadno demontovatelné mycí rameno umožňují rychlé čištění zařízení po skončení práce.
Pevná konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje dlouhou životnost i při každodenním, intenzivním provozu. Dvojitá stěna dveří a zesílené prvky účinně izolují teplo a chrání uživatele před popálením, což je zvlášť důležité v gastronomickém prostředí.
Profesionální využití a automatické funkce
Zařízení je vybaveno systémem elektronického ovládání, který umožňuje přesné nastavení pracovních parametrů. Možnost výběru čtyř mycích programů dělá z myčky univerzální řešení – hodí se jak pro rychlé osvěžení skla, tak pro důkladné čištění silně znečištěného nádobí. Funkce automatického samočištění usnadňuje udržení hygieny a systém filtrace vody a filtr čerpadla zajišťují spolehlivost a dlouhou životnost zařízení.
Použití elektronického dávkovače leštidla a funkce Thermostop zajišťuje dokonalý lesk a hygienu umytého nádobí, což je klíčové v profesionálních gastronomických provozech. Vestavěné bezpečnostní prvky, jako je systém zabraňující zpětnému toku vody, chrání vodovodní instalaci před zpětnou kontaminací.
Vybavení sady a příslušenství
V základní sadě myčky PROFICHEF SMART PCZ-04035 najdete 2 koše na sklo 35x35 cm, zásobník na příbory, vložku na 12 podšálků, dále přívodní hadici (2 m) a odtokovou hadici (2,5 m). Toto kompletní vybavení umožňuje okamžité zahájení provozu po zapojení zařízení. K dispozici jsou také kompatibilní doplňky a náhradní díly, které umožňují rozšíření funkcí dle individuálních potřeb provozu.
Díky odolné konstrukci a promyšleným technickým řešením myčka zajišťuje spolehlivost i snadnou obsluhu a údržbu, což přináší úsporu času a provozních nákladů.
Proč si vybrat myčku PROFICHEF SMART PCZ-04035?
Gastronomická myčka skla SMART PROFICHEF PCZ-04035 je investicí do efektivity, spolehlivosti a komfortu práce v profesionální gastronomii. Kompaktní konstrukce, široký výběr mycích programů a úsporná řešení činí toto zařízení vhodným i pro nejnáročnější uživatele. Intuitivní ovládání, bohaté vybavení a pevná nerezová konstrukce zaručují dlouhodobé používání a bezpečnost v každodenním provozu. Výběrem tohoto modelu získáte jistotu čistoty a hygieny nádobí i úsporu vody a energie.
