Chladicí stůl na pizzu 2-dveřový se zásuvkami 428 l | FORGAST FG07204

Popis

Chladicí stůl na pizzu 2-dveřový se zásuvkami 428 l FORGAST FG07204

Chladicí stůl na pizzu 2-dveřový se zásuvkami 428 l FORGAST FG07204 je profesionální zařízení určené pro gastronomii, které spojuje funkci skladování a přípravy surovin. Vyznačuje se prostornou chladicí komorou a pevným pracovním povrchem z žuly, což jej činí nepostradatelným v pizzeriích, restauracích a dalších provozovnách, kde jsou vyžadovány čerstvé ingredience a rychlý přístup k produktům.

Nejdůležitější vlastnosti a funkce

• Vysoká užitná kapacita – až 304 litrů chladicího prostoru umožňuje skladování velkého množství surovin, což je klíčové v rušných kuchyních.
• Pevná pracovní deska z žuly – odolná proti poškození a snadno udržovatelná v čistotě, poskytuje komfort při přípravě těsta a dalších pokrmů.
• Sedm praktických zásuvek a dvě prostorné police – umožňují pohodlné třídění a rychlý přístup k produktům, což výrazně zefektivňuje práci kuchařů při přípravě pizzy nebo salátů.
• Dynamický chladicí systém – udržuje stabilní teplotu v rozmezí +2°C až +8°C, zajišťuje čerstvost a bezpečnost skladovaných surovin i při vysokých okolních teplotách.

Technická specifikace a vysvětlení

• Celkový objem: 428 litrů – umožňuje skladování velkých zásob surovin nezbytných v každé profesionální kuchyni.
• Užitný objem: 304 litrů – efektivní prostor pro chlazení a skladování potravin.
• Počet dveří: 2 – dvoukřídlá konstrukce umožňuje rychlý přístup do vnitřku chladicího stolu.
• Počet zásuvek: 7 – každá určena pro pohodlné skladování různých druhů surovin.
• Počet polic: 2 – police o rozměrech 40,5x63 cm umožňují uložení větších nádob nebo táců.
• Rozsah teplot: od +2°C do +8°C – ideální pro uchování čerstvosti zeleniny, sýrů a uzenin.
• Okolní teplota: do 30°C – klimatická třída IV zajišťuje spolehlivý provoz v teplých kuchyňských prostorách.
• Výkon: 0,208 kW – úsporný agregát zajišťuje efektivní chlazení bez nadměrné spotřeby energie.
• Spotřeba energie: 876 kWh/rok – ekonomický provoz i při intenzivním používání.
• Napájení: 230 V – standardní připojení k elektrické síti.
• Vnější rozměry: 202,5x80x100 cm – optimální rozměry umožňují umístění stolu i v menších kuchyních.
• Vnitřní rozměry: 94,9x68x58,9 cm – poskytují dostatek místa pro skladování produktů.
• Chladicí médium: R290 – ekologické a efektivní médium zajišťující účinné chlazení.
• Hmotnost: 334 kg – masivní konstrukce zaručuje stabilitu a dlouhou životnost zařízení i při intenzivním používání.

Konstrukce a vybavení – 2-dveřový, se zásuvkami

Chladicí stůl FORGAST FG07204 byl navržen s ohledem na maximální funkčnost a ergonomii práce. Dvoje dveře umožňují snadný přístup do hlavní chladicí komory, zatímco sedm zásuvek umožňuje třídění surovin podle druhu nebo použití. Pracovní deska z žuly nejen usnadňuje přípravu těsta, ale také zvyšuje estetiku zařízení. Vysoké okraje chrání před rozsypáním mouky a surovin během práce. Zařízení je ideální do pizzerií, kde je důležitý rychlý přístup k čerstvým ingrediencím, ale i do restaurací připravujících různorodé pokrmy na bázi chlazených produktů.

Využití a možnosti použití

Chladicí stůl na pizzu FORGAST FG07204 je neocenitelnou podporou v každé kuchyni, kde se připravují pizzy, saláty nebo jiná jídla vyžadující čerstvé suroviny. Díky dynamickému chlazení a přesné kontrole teploty se výrobek osvědčí jak při intenzivních směnách, tak v každodenním provozu. Sedm zásuvek umožňuje skladování různých druhů sýrů, uzenin, zeleniny a příloh, zatímco dvě police umožňují umístění větších nádob nebo plechů. Promyšlená konstrukce stolu zajišťuje snadnou údržbu čistoty a pohodlí při používání, což je klíčové v profesionální gastronomii.

Proč si vybrat chladicí stůl FORGAST FG07204?

Volbou tohoto modelu chladicího stolu investujete do odolného, efektivního a funkčního zařízení, které výrazně usnadní práci ve vaší kuchyni. Kombinace velké kapacity, pohodlné žulové pracovní desky a praktického uspořádání zásuvek a polic znamená, že výrobek splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů. Je to řešení, které zajišťuje bezpečnost skladovaných surovin, pohodlí práce a estetický vzhled pracoviště. Díky FORGAST FG07204 máte jistotu, že vaše produkty budou vždy čerstvé a organizace práce v kuchyni bude jednodušší a efektivnější.