Univerzální gastronomická myčka, manuální ovládání, dávkovač mycího prostředku, 6,2 kW, 400 V | FORGAST FG00253

Popis

Univerzální gastronomická myčka Forgast 400V FG00253

Profesionální gastronomická myčka Forgast 400V FG00253 je pokročilé zařízení určené pro intenzivní použití v restauracích, hotelech, jídelnách a dalších gastronomických provozech. Její největší přednosti jsou rychlý provoz, nízká spotřeba vody a pevná, hygienická konstrukce z nerezové oceli. Skvěle se osvědčí všude tam, kde záleží na efektivitě, spolehlivosti a úsporách provozních nákladů.

Hlavní vlastnosti a funkce

• Rychlé mycí cykly – Myčka nabízí dva pracovní cykly: 90 a 180 sekund, díky čemuž si bleskově poradí s velkým množstvím nádobí. To umožňuje plynulý provoz kuchyně i v době špičky.
• Úspora vody a energie – Zařízení spotřebuje pouze 2,7 litru vody na jeden cyklus, což vede k nízkým účtům a šetrnosti k životnímu prostředí. Navíc funkce oplachování umožňuje účinnou dezinfekci nádobí bez nutnosti dlouhodobého použití vysokých teplot.
• Intuitivní ovládání – Jednoduché elektromechanické ovládání zajišťuje snadné použití i pro osoby bez zkušeností. Automatické dávkovače mycího a lešticího prostředku poskytují optimální množství chemikálií při každém cyklu.

Technická specifikace

• Napájení: 400 V – Přizpůsobeno pro profesionální elektrické instalace.
• Celkový výkon: 6,2 kW – Zaručuje rychlé ohřátí a účinné odstranění nečistot.
• Rozměry koše: 50x50 cm – Umožňují mytí větších talířů, mís a hrnců.
• Spotřeba vody na cyklus: 2,7 l – Minimalizuje provozní náklady a dopad na životní prostředí.
• Délka cyklu: 90/180 s – Možnost volby doby mytí podle stupně znečištění nádobí.
• Objem bojleru: 7 l – Zajišťuje dostatek horké vody pro účinné oplachování.
• Objem vany: 25 l – Umožňuje mytí většího množství nádobí v jednom cyklu.
• Výkon mycího čerpadla: 0,6 kW – Zodpovídá za efektivní rozvod vody a chemikálií.
• Výkon ohřívače vany: 2,8 kW – Rychle ohřívá vodu na požadovanou teplotu.
• Výkon ohřívače bojleru: 5,6 kW – Udržuje vysokou teplotu oplachu a dezinfekce.
• Maximální výška vloženého nádobí: 320 mm – Umožňuje vkládání větších kusů nádobí.
• Rozměry zařízení (délka x šířka x výška): 60x60x82 cm – Kompaktní konstrukce, která se snadno vejde do každé profesionální kuchyně.
• Čistá hmotnost: 54 kg – Stabilita při provozu.
• Hrubá hmotnost: 59 kg – Bezpečná přeprava a instalace.

Konstrukce a vybavení

Myčka Forgast FG00253 je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, což zajišťuje odolnost proti korozi a snadnou údržbu čistoty. Zaoblené hrany mycí komory minimalizují riziko hromadění zbytků jídla a usnadňují každodenní hygienu. Zařízení je vybaveno spodními i horními mycími a oplachovacími rameny, která rovnoměrně rozvádějí vodu a čisticí prostředky a zaručují perfektní výsledky bez ohledu na typ nádobí. Vestavěné dávkovače a zpětný ventil zvyšují bezpečnost a pohodlí při používání. Součástí balení je jeden koš na sklo, jeden koš na talíře a nádoba na příbory, což umožňuje organizované a efektivní mytí různých druhů nádobí v jednom cyklu.

Využití v profesionálních kuchyních

Zařízení bylo navrženo s ohledem na vysoké nároky gastronomického sektoru. Skvěle se hodí do restaurací, hotelů, jídelen, cateringových firem a všude tam, kde je nutná rychlá výměna nádobí. Díky možnosti volby mycího cyklu a vysokému výkonu – až 40 košů za hodinu – umožňuje obsluhu velkých akcí, večírků nebo každodenní práci v provozech s velkým množstvím hostů. Flexibilita připojení k různým elektrickým instalacím (400V/3+N, 230V/3, 230V/1+N) umožňuje přizpůsobení technickým podmínkám každé kuchyně.

Souhrn

Gastronomická myčka Forgast 400V FG00253 je zařízení, které se vyznačuje spolehlivostí, vysokou účinností a velmi nízkou spotřebou vody. Pevná nerezová ocel zaručuje dlouhou životnost a široká škála funkcí spolu s jednoduchým ovládáním činí z tohoto modelu ideální volbu pro profesionální kuchyně. Pokud vám záleží na efektivitě, bezpečnosti a úsporách v každodenním provozu – toto řešení splní očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů.