HACCP červená GN1/1 | FORGAST krájecí deska FG12621V1

Popis

Krájecí deska Forgast FG12621V1 v červené barvě je nepostradatelným nástrojem v každé profesionální kuchyni, speciálně navrženým pro krájení syrového masa. Je vyroben z vysoce kvalitního polyethylenu, je mimořádně odolný a snadno se čistí, aby se zachovaly vysoké hygienické standardy. Praktická drážka podél okraje zabraňuje rozlití tekutin na pracovní plochu a zajišťuje tak pořádek a bezpečnost při práci.

Bezpečnost a organizace práce

Červená barva jednoznačně identifikuje desku jako určenou pro manipulaci se syrovým masem, což je v souladu se systémem HACCP, umožňuje snadnou organizaci práce a zabraňuje křížové kontaminaci. Tabule HACCP jsou k dispozici v různých barvách, které podporují organizaci práce a bezpečné nakládání s potravinami:

• Červená - syrové maso
• Modrá - ryby a mořské plody
• Zelená - zelenina a ovoce
• Žlutý - drůbež
• Hnědá - vařené maso
• Bílá - chléb a mléčné výrobky

Trvanlivost a hygiena

Polyethylenová konstrukce desky zajišťuje dlouhou životnost a odolnost vůči náročnému používání, takže je ideálním řešením pro restaurace, hotely, cateringové společnosti a další stravovací zařízení, kde jsou rozhodující nejvyšší hygienické standardy.

Deska Forgast FG12621V1 je praktický a hygienický nástroj, který je ideální pro profesionální prostředí a poskytuje bezpečné a pohodlné pracovní podmínky v souladu se zásadami HACCP.