Krájecí deska Forgast FG12625V1 bílá je profesionální nástroj určený ke krájení chleba a mléčných výrobků, vyrobený z vysoce kvalitního polyethylenu. Díky svým rozměrům GN 1/1 (530x325x12 mm) a praktické drážce, která zabraňuje rozlití tekutin na pracovní plochu, je prkénko ideální pro intenzivní pracovní podmínky a zajišťuje pořádek a hygienu.
Funkčnost a hygiena používání
Bílá tabule je určena výhradně pro chléb a mléčné výrobky v souladu se systémem HACCP, který usnadňuje organizaci kuchyně a zajišťuje bezpečnost potravin.
Minimalizace rizika křížové kontaminace
Používání barevných tabulek HACCP podporuje bezpečné řízení potravin a minimalizuje riziko křížové kontaminace. Tabule jsou k dispozici i v jiných barvách, které pomáhají oddělit různé skupiny výrobků:
- Červená - syrové maso
- Modrá - ryby a mořské plody
- Zelená - zelenina a ovoce
- Žlutý - drůbež
- Hnědá - vařené maso
- Bílá - chléb a mléčné výrobky
Odolnost a snadné čištění
Polyethylen, ze kterého je deska vyrobena, je materiál, který je odolný vůči intenzivnímu používání, trvanlivý a snadno se čistí. Je ideálním řešením pro profesionální kuchyně, restaurace, hotely a cateringové společnosti, kde je zachování nejvyšších hygienických standardů klíčové.
Krájecí deska Forgast FG12625V1 HACCP GN1/1 je spolehlivou volbou pro profesionální kuchyně, které vyžadují vysoce kvalitní vybavení zajišťující funkčnost i hygienu.
