HACCP modrá GN1/1 | FORGAST krájecí deska FG12624V1

Popis

Krájecí deska Forgast FG12624V1 v modré barvě je profesionální nástroj o rozměrech 530x325x12 mm, určený k porcování ryb a mořských plodů v souladu se systémem HACCP. Je vyroben z odolného polyethylenu, je odolný vůči intenzivnímu používání a snadno se čistí, což podporuje vysoké hygienické standardy. Přídavná drážka podél okraje účinně zadržuje tekutiny a pomáhá udržovat pracovní místo čisté.

Bezpečnost a organizace práce

Modrá barva desky jasně označuje, že je určena pro ryby a mořské plody, čímž se zachovávají nejvyšší bezpečnostní standardy a eliminuje se riziko křížové kontaminace. Tabule HACCP jsou k dispozici v různých barvách pro snadnou organizaci:

• Červená - syrové maso
• Modrá - ryby a mořské plody
• Zelená - zelenina a ovoce
• Žlutý - drůbež
• Hnědá - vařené maso
• Bílá - chléb a mléčné výrobky

Trvanlivost a hygiena

Polyethylenová deska Forgast FG12624V1 je odolná a hygienická volba pro profesionální kuchyně v restauracích, hotelech a cateringových společnostech. Její materiál zajišťuje odolnost při každodenním používání a snadné čištění, takže je ideální volbou pro náročné použití.

Deska Forgast FG12624V1 je nepostradatelný nástroj, který díky odolné konstrukci a promyšlenému designu splňuje všechny požadavky profesionálních norem HACCP.