Krájecí deska HACCP žlutá 60x40 cm | FORGAST FG12613

Popis

Krájecí deska HACCP žlutá 60x40 cm FORGAST FG12613

Krájecí deska HACCP žlutá 60x40 cm FORGAST FG12613 je profesionální deska vyrobená z odolného polyetylenu, určená pro intenzivní použití v gastronomických i domácích kuchyních. Její klíčové vlastnosti zahrnují velkou pracovní plochu, hygienický materiál a barevné označení v souladu se systémem HACCP, což z ní činí nenahraditelný nástroj pro přípravu syrového drůbežího masa.

Nejdůležitější vlastnosti a výhody

• Žlutá barva dle HACCP – deska je určena ke krájení drůbeže, což pomáhá zabránit křížové kontaminaci a zvyšuje bezpečnost potravin.
• Drážka podél okraje – praktické drážky zabraňují rozlévání šťáv a tekutin z masa na pracovní plochu a usnadňují udržení čistoty při práci.
• Velká plocha 60x40 cm – rozměr umožňuje pohodlné krájení i větších kusů masa, což je zvláště důležité v restauracích a jídelnách.

Technická specifikace

• Materiál: polyetylen – odolný a rezistentní vůči poškození, snadno se čistí a dezinfikuje.
• Barva: žlutá – určena pro drůbeží maso v souladu s pravidly HACCP.
• Rozměry: 60x40 cm – poskytují velkou pracovní plochu, ideální pro profesionální použití.
• Tloušťka: 1,8 cm – pevná konstrukce zajišťuje stabilitu a pohodlí při používání.
• Tvar: obdélníkový – snadno se přizpůsobí pracovní ploše.
• Stav: nový – výrobek je zcela nový, připravený k okamžitému použití.

Konstrukce a určení žluté krájecí desky HACCP 60x40 cm

Deska Forgast FG12613 byla navržena s ohledem na profesionální kuchyně, kde je bezpečnost a hygiena na prvním místě. Žlutá barva jednoznačně určuje použití pro zpracování syrové drůbeže, což eliminuje riziko záměny a náhodného použití pro jiné potraviny. Drážka podél okraje účinně zadržuje tekutiny, takže pracovní místo zůstává čisté i při porcování šťavnatých kusů masa. Pevná tloušťka desky zajišťuje stabilitu a pohodlí při krájení a vysoce kvalitní polyetylen garantuje odolnost proti opotřebení a snadnou údržbu. Výrobek je vhodný jak pro restaurace, tak pro domácí kuchyně, kde je hygiena prioritou.

Vybavení a použití

Součástí sady je pouze krájecí deska Forgast FG12613, která díky své funkčnosti nachází uplatnění v restauracích, hotelech, jídelnách i dalších gastronomických provozech. Její univerzální obdélníkový tvar umožňuje pohodlné použití na různých pracovních plochách. Díky odolnosti vůči intenzivnímu používání a snadné údržbě je deska ideální tam, kde je důležitá rychlá a bezpečná práce s potravinami. Vysoká kvalita provedení ji doporučuje také do domácích kuchyní, kde je zvláště důležité oddělení nástrojů pro různé druhy potravin.

Proč si vybrat krájecí desku Forgast FG12613?

Výběrem krájecí desky HACCP žluté 60x40 cm FORGAST FG12613 investujete do bezpečnosti, hygieny a pohodlí při práci. Barevné označení v souladu s HACCP minimalizuje riziko křížové kontaminace a pevná konstrukce i promyšlený design zaručují, že výrobek obstojí i v nejnáročnějších kuchyňských podmínkách. Je to ideální volba pro ty, kteří oceňují profesionalitu, odolnost a snadnou údržbu pořádku při přípravě pokrmů.